要不要煮腊肉再炒？
需要
炒腊肉前，可以先用水煮腊肉。先将新鲜培根冲洗干净，清理表面的一些附着物，然后将适量的水倒入锅中，将整块培根放入水中。水最好不要通过培根。盖上锅盖，用大火煮沸，然后用中小火煮沸约20分钟。这时，培根会开始变软。接下来，将煮好的培根取出，擦干表面的水分，然后换刀切成片或块，或切成丝，然后放入油锅中翻炒。这样，炒好的培根会更软
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要不要煮腊肉再炒？
需要
炒腊肉前，可以先用水煮腊肉。先将新鲜培根冲洗干净，清理表面的一些附着物，然后将适量的水倒入锅中，将整块培根放入水中。水最好不要通过培根。盖上锅盖，用大火煮沸，然后用中小火煮沸约20分钟。这时，培根会开始变软。接下来，将煮好的培根取出，擦干表面的水分，然后换刀切成片或块，或切成丝，然后放入油锅中翻炒。这样，炒好的培根会更软