蒸大虾的正确做法？

蒸大虾的正确做法？

1/7 大虾洗净后，去除虾线，虾脚和虾须。

2/7 将葱切成葱花，姜切成片。

3/7 将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中。

4/7 再放入料酒，花椒粒，味精。

5/7 将大虾放入蒸锅中，盖上锅盖中火蒸制。

6/7 蒸至8分钟后，捡出葱花，姜片，花椒粒。

7/7 摆入盘中，食用时可蘸由酱油，醋和姜末调成的料汁。