米糕做法家常简单好吃?

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米糕做法家常简单好吃?

【奶香大米糕】

米糕做法家常简单好吃?

制作配料:大米200克 牛奶125克 白糖30克 酵母3克 葡萄干适量 黑芝麻适量

制作方法:

1、准备200克大米,清水浸泡2小时以上,再把浸泡的水倒掉;

2、再把大米放在果汁杯里,加入125克的牛奶打成米糊,倒在大碗中,加入30克白糖、2克酵母;

3、搅拌均匀之后,放在温暖的地方醒发至两倍大小,再搅拌把气体排出来;

4、把模具提前刷一层植物油,把米糊倒进去,8分满即可,静置10-15分钟,米糊变得饱满就可以,再撒适量黑芝麻上去;

5、冷水就上锅蒸,上汽后大约蒸8-10分钟即可。出锅之前焖2分钟,等凉了之后,用牙签把米糕取出来即可;

6、我们的大米米糕就做好了,软糯中带着劲道,咬一口香甜可口,米糕在温热的时候吃最好吃,软糯中米糕的劲道,带着十足的米香味儿,越吃越好吃,还有酸酸甜甜的葡萄干,真的太美味了!喜欢米糕,不妨试试这个做法,简单又好做,吃多少都不腻!

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米糕做法家常简单好吃? 相关回复(2)

晨曦微光
晨曦微光
沙发
米糕做法简单易学,口感香甜美味。
2周前 (06-10 10:00)回复00
幻影
幻影
2楼
米糕做法家常简单好吃让我们普通人可以在家快捷学习成功的关键经典做诀!美味又健康,家庭必备的甜品佳品。
1周前 (06-15 07:02)回复00
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