清蒸鲈鱼你只需做对这6个步骤？
1.鲈鱼洗净，在鱼身的两面各划几刀，沿着鱼肚从鱼骨切下，不要切断。
2.大葱半根切成葱丝，姜1块切丝，小米椒2个切丝，小葱两根切成葱花。
3.拿一个盘子，在盘子里铺上葱姜丝，将鲈鱼放上去。
4.鲈鱼身上放上葱姜丝，淋上料酒。
5.锅里倒入清水，烧开，将鲈鱼放入锅中蒸制8分钟取出，倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜丝。
6.倒入蒸鱼豉油1勺，再放上葱姜丝，小米椒丝。
7.锅里倒入适量油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可。
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清蒸鲈鱼你只需做对这6个步骤？
1.鲈鱼洗净，在鱼身的两面各划几刀，沿着鱼肚从鱼骨切下，不要切断。
2.大葱半根切成葱丝，姜1块切丝，小米椒2个切丝，小葱两根切成葱花。
3.拿一个盘子，在盘子里铺上葱姜丝，将鲈鱼放上去。
4.鲈鱼身上放上葱姜丝，淋上料酒。
5.锅里倒入清水，烧开，将鲈鱼放入锅中蒸制8分钟取出，倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜丝。
6.倒入蒸鱼豉油1勺，再放上葱姜丝，小米椒丝。
7.锅里倒入适量油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可。