吃苦菊的正确方法？
1、凉拌苦菊
如果不知道怎么吃苦菊，不妨把它做成凉拌苦菊。凉拌苦菊很好吃，吃起来很清爽。冷苦菊的做法也特别简单，只要苦菊先在水中清洗，然后放入沸水中漂白水，然后放入碗中加入一些调味料，搅拌均匀后即可食用。凉拌苦菊具有开胃的特点，当自己食欲不振时吃这道菜是非常合适的。
2、苦菊沙拉
苦菊也可以做成沙拉吃，味道很独特，营养价值会提高很多。可以和一些水果一起做。先把苦菊洗干净，然后放在碗里用水浸泡一会儿。最好用开水浸泡，这样可以去除一些草酸。浸泡后取出，放入另一个碗中沥干水分，然后在路上搅拌一些酸奶，搅拌均匀。
3、苦菊汤
如果你不喜欢上面介绍的两种吃法，你也可以把苦菊做成汤来品尝。苦菊做成汤也很有特色。虽然味道可能有点苦，但它的营养价值确实很高。苦菊汤的做法并不复杂，只要先把苦菊清洗干净，然后放进锅里，然后放半锅水，煮水后加入少量食用盐，这样最能品尝苦菊的原味，能吸收大量营养，对健康很有帮助，能调节胃。
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