腌韭菜的家常做法？
将1000克冷水、500克白醋、30克冰糖和一把胡椒放入锅中，用大火煮沸并冷却备用。将洗净的韭菜放入透气筛中，用吹风机吹干
然后把韭菜切成小块，后面的部分可以留下来炒。韭菜放在碗里，小米辣切辣椒圈，姜切姜丝，小米辣和姜丝放在韭菜碗里
再加150克盐，韭菜一共两斤。揉搓均匀，倒入冷水，水量应超过配料，包裹保鲜膜，放入冰箱腌制一周即可食用
腌制时间到了，韭菜还是绿色的，可以夹出来放在盘子里，倒一点酱油，一勺油泼辣子，搅拌均匀就可以吃了
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腌韭菜的家常做法？
将1000克冷水、500克白醋、30克冰糖和一把胡椒放入锅中，用大火煮沸并冷却备用。将洗净的韭菜放入透气筛中，用吹风机吹干
然后把韭菜切成小块，后面的部分可以留下来炒。韭菜放在碗里，小米辣切辣椒圈，姜切姜丝，小米辣和姜丝放在韭菜碗里
再加150克盐，韭菜一共两斤。揉搓均匀，倒入冷水，水量应超过配料，包裹保鲜膜，放入冰箱腌制一周即可食用
腌制时间到了，韭菜还是绿色的，可以夹出来放在盘子里，倒一点酱油，一勺油泼辣子，搅拌均匀就可以吃了