家常焖黄花鱼怎么办？
主料：黄花鱼一条
辅料:葱、姜、蒜、干辣椒5、香菜、甜面酱2勺、料酒2勺、白糖1勺、蚝油1勺、花生油2勺
东北酱焖黄花鱼的家常做法：
1. 将黄花鱼清理干净，两侧打深斜刀；
2. 葱姜蒜片，干辣椒洗净；
3. 香葱、姜蒜、干辣椒在热锅凉油中很受欢迎；
4. 转小火，加入甜面酱，慢慢炒至酱香浓郁；
5. 下入黄花鱼，两面略煎；
6. 加入适量开水，稍不过鱼；
7. 添加料酒；添加酱油；添加糖；、加入蚝油；
8. 大火煮沸，小火炖熟，急火收汁，直到汤浓；
9. 起锅，撒上香菜段，东北酱焖黄花鱼的家常做法就做好了。
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