如何快速发海参?
将海参和纯净水放入碗中,将冰箱保鲜层浸泡72小时,温度控制在3℃,12小时换水,软化后去除沙嘴和牙齿,将海参和冷水放入锅中,煮沸后转小火煮50-60分钟,关火炖2小时,取出放入纯净水中,加冰放入冰箱保鲜层浸泡48小时,温度控制在1℃,12小时换水和冰。
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如何快速发海参?
将海参和纯净水放入碗中,将冰箱保鲜层浸泡72小时,温度控制在3℃,12小时换水,软化后去除沙嘴和牙齿,将海参和冷水放入锅中,煮沸后转小火煮50-60分钟,关火炖2小时,取出放入纯净水中,加冰放入冰箱保鲜层浸泡48小时,温度控制在1℃,12小时换水和冰。