冬瓜薏米排骨粥怎么做?
主料:排骨200克,冬瓜300克,薏米100克
配料:枸杞、姜丝
调味品:盐、料酒
制作过程:
1、薏苡仁洗净后,用清水浸泡一夜。
2、将排骨清水浸泡1小时,沥干,切成小块;锅中加入足够的水,加入少许料酒煮沸,将排骨焯一下,捞出再冲洗备用。
3、洗净冬瓜,切开滚刀块。
4、将排骨、薏米、姜丝倒入炖锅中,注入适量温水。
5、炖杯放在体内,体内注入温水。
6、按“功能”键选择筋骨档,然后按“预约”按钮炖4小时。
7、将排骨炖至软,加入盐、枸杞、冬瓜,继续炖至完成。
8、将揭盖放入碗中,尽可能享用。
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