正宗鱼籽酱的做法,鱼籽酱怎么做好吃又简单?
主料:
明太鱼子500克,
虾酱(光要汁)半斤,
辅料:
大蒜300克,
辣椒面适量,
味精适量,
做法步骤
步骤1/4
鱼子酱切一半准备好。
步骤2/4
榨汁机里放入虾酱液,大蒜,味精搅拌。
步骤3/4
放到鱼子酱里,再放入辣椒面,不能放多,因为辣椒面会泡发的,所以拌的时候要水分稍微多点,尝尝要少微鲜点,半小时以后再拌一次,这就是重点。
步骤4/4
好了,可以放冰箱里保存了,可以现吃呦!吃的时候别忘了鱼子酱再切碎点拌着吃
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