正宗鱼籽酱的做法,鱼籽酱怎么做好吃又简单?

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正宗鱼籽酱的做法,鱼籽酱怎么做好吃又简单?

主料:

明太鱼子500克,

虾酱(光要汁)半斤,

正宗鱼籽酱的做法,鱼籽酱怎么做好吃又简单?

辅料:

大蒜300克,

辣椒面适量,

味精适量,

做法步骤

步骤1/4

鱼子酱切一半准备好。

步骤2/4

榨汁机里放入虾酱液,大蒜,味精搅拌。

步骤3/4

放到鱼子酱里,再放入辣椒面,不能放多,因为辣椒面会泡发的,所以拌的时候要水分稍微多点,尝尝要少微鲜点,半小时以后再拌一次,这就是重点。

步骤4/4

好了,可以放冰箱里保存了,可以现吃呦!吃的时候别忘了鱼子酱再切碎点拌着吃

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