熘肝尖的家常做法？
步骤/方式1
猪肝切成片用冷水浸泡。其间换几次水。
步骤/方式2
胡萝卜、洋葱洗干净。
步骤/方式3
胡萝卜切成片
步骤/方式4
洋葱切成块
步骤/方式5
煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
步骤/方式6
猪肝入锅焯水后捞出沥干水
步骤/方式7
起油锅，蒜末入锅煸香，洋葱入锅炒
步骤/方式8
炒出香味，猪肝入锅炒
步骤/方式9
加料酒炒
步骤/方式10
加白糖炒
步骤/方式11
加酱油炒
步骤/方式12
胡萝卜入锅炒
步骤/方式13
加盐、胡椒粉炒均匀关火。
步骤/方式14
盛出享用
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