背锅烙饼的做法？

背锅烙饼的做法？

步骤 1把面粉、盐、糖、小苏打混合，加入鸡蛋、油，用牛奶合成略硬的面团。

步骤 2擀成厚饼，用刀切成菱形格子，撒上芝麻用锅小火慢慢烙，每面三到五分钟，大概烙半个小时就熟了

这种饼在内蒙古的一些后套美食的饭店可以吃到，通常家里妈妈会烙这样的饼，有点甜，热的时候口感有点酥，我觉得有点像零食，喜欢平时没事时嚼一点。