高粱吃了有什么好处和坏处？

高粱吃了有什么好处和坏处？

高粱米是一种粗粮，含有丰富的植物蛋白，碳水化合物，粗纤维和多种微量元素成分。能满足人体正常代谢和对不同营养的需要。

高粱米还是一种低热量的食物，含有大量的膳食纤维，能增强人体饱腹感，促进身体代谢，防止脂肪堆积，有很好的减肥瘦身作用。

而且，高粱米还有补益脾胃，健脑益智的功效，具有提高脾胃消化能力和提高记忆力的作用。但是，患有糖尿病或者大便燥结的人却不能食用高粱米，否则会让病情加重，对病情康复不利。