红烧南瓜的家常做法？

红烧南瓜的家常做法？

主料：南瓜适量，洋葱适量

辅料：蒜适量

配料：油适量，盐适量，生抽适量

做法步骤：

1. 首先将洋葱切丝，南瓜去皮切片，蒜切末。

2. 油锅爆香蒜末生抽之后，下南瓜翻炒。

3. 下洋葱翻炒均匀。

4. 少加点水，南瓜会出水，不要加太多。大火烧开后，小火炖至汤汁收干即可。