黑椒意面的做法?

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zaibaike
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黑椒意面的做法?

食材:

主料:牛肉适量、意面适量、青椒适量、红椒、白洋葱适量。

配料:盐适量、黑胡椒粉适量、生抽、老抽、淀粉、食用油适量。

黑椒意面的做法?

做法:

1、牛肉逆着纹路切成条,青椒红椒白洋葱洗净切好备用。

2、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油,抓匀腌制15分钟。

3、调黑胡椒酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,2小勺淀粉,小半碗清水搅拌均匀。

4、水开放意面,加入1勺盐,煮8分钟左右捞出。

5、锅里放少许油,放牛肉翻炒至变色盛出。

6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟。

7、放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁,炒均匀就可以出锅啦!

牛肉嫩滑,浓浓的黑椒汁包裹着意面,这味道真逆天了!

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