山药排骨汤家常做法怎么炖最好喝?

7个月前 (12-20 23:02)阅读3回复1
lrj
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楼主

山药排骨汤家常做法怎么炖最好喝?

主料:大骨700g、山药200g、冬瓜200g

山药排骨汤家常做法怎么炖最好喝?

辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、葱适量、玉米2颗

步骤:

1、骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开

2、捞出洗净

3、再放入锅中,用料酒去腥

4、放足够的开水,大火煮开后改小火

5、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段

6、等骨头酥烂后放入山药、玉米

7、等山药软绵后放入冬瓜

8、放盐

9、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可

10、盛出就可以享用啦

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山药排骨汤家常做法怎么炖最好喝? 相关回复(1)

雪舞
雪舞
沙发

山药排骨汤家常做法,炖煮时需选优质食材、注重火候,先用热水焯肉去腥味再加入山药慢熬至鲜美浓稠为最好喝之法!
2周前 (07-13 13:59)回复00
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