人参筒骨汤的做法？

人参筒骨汤的做法？

1、

大骨剁成块，放入水中不断冲洗，上面的血全部冲洗干净。

2、

锅里煮一锅水，把大骨放进去焯一下，变色后捞出，放入冷水中清洗多次，控制水分。

3、

一棵人参，这里解释一下，用来滋养身体，最好用人参，而不是高丽参、西洋参，人参清洗干净待用。

4、

将大骨头放入锅中，加入人参，加入几粒枸杞，然后加入沸水，用小火煮沸，用小火慢慢炖约三小时。