洋槐花怎么炒好吃?

19分钟前阅读2回复0
xxhh
xxhh
  • 管理员
  • 注册排名4
  • 经验值387475
  • 级别管理员
  • 主题77495
  • 回复0
楼主

洋槐花怎么炒好吃?

洋槐花的营养很丰富,近些年来较受广大吃货们的关注和享用,它的吃法也不断出新,从传统的蒸洋槐花到炒洋槐花,甚至还有炸洋槐花的做法。下面说说:洋槐花怎么炒好吃。
洋槐花 300克

鸡蛋 3个

食用油、盐、味精 各适量

花椒 几粒

买到洋槐花后,将里边的花梗择干净,然后用水泡一泡(约10分钟),然后捞出空水。

将锅中倒入小半锅水,开火,待水开后,将洗好的洋槐花倒入锅中,然后有漏勺搅一搅,1分钟后关火。

洋槐花怎么炒好吃?

将焯好的洋槐花捞入一筐中,空水,待稍凉,用手将洋槐花中的水挪干净,放入碗盘中。

洋槐花怎么炒好吃?

然后,再把鸡蛋3个打入碗中,放入适量的盐、味精,然后用筷子搅拌均匀。

洋槐花怎么炒好吃?

将炒锅中放入食用油,开火,放入几粒花椒,待花椒炸黄后,将花椒捞出,然后将拌好的槐花倒入锅中开始炒制。

用菜铲将锅中的槐花摊均匀,待成块后,然后再翻一翻,然后用菜铲卡成小块,翻炒均匀即可盛出。

0
回帖

洋槐花怎么炒好吃? 期待您的回复!

取消