哪种面包粉比较好？
1、做面包用的是高条粉，做蛋糕用的是低条粉，不能乱用。
2、最好买面包专用粉做面包。如果没有，就买高级面粉。据说面包粉是最好的“金像”。我自己没用过，因为我在这里买不到。
3、面包机做的面包不是很好。大多数人用面包机揉面。如果你暂时不感兴趣，建议买一个烤箱，这将大大提高面包的水平。4、面包配方太多，建议去专门的烘焙论坛学习，会有很大的收获。5、外面的面包店通常会添加添加剂，如面包伴侣、牛奶香料等，不要自己添加，毕竟，健康是第一位的。
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哪种面包粉比较好？
1、做面包用的是高条粉，做蛋糕用的是低条粉，不能乱用。
2、最好买面包专用粉做面包。如果没有，就买高级面粉。据说面包粉是最好的“金像”。我自己没用过，因为我在这里买不到。
3、面包机做的面包不是很好。大多数人用面包机揉面。如果你暂时不感兴趣，建议买一个烤箱，这将大大提高面包的水平。4、面包配方太多，建议去专门的烘焙论坛学习，会有很大的收获。5、外面的面包店通常会添加添加剂，如面包伴侣、牛奶香料等，不要自己添加，毕竟，健康是第一位的。