土豆片怎么样？

土豆片怎么样？

1.切好食材

将土豆片切成块，用水清洗一两次，切青椒和红椒备用。

2.用淀粉包裹土豆

将切好的土豆裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至土豆片成熟。

3.锅中炒肉

锅里放一点猪肉，猪肉炒好后放调料，姜、蒜、干辣椒一起炒。

4.倒入土豆一起炒

然后倒入准备好的青椒，倒入炸土豆片，翻炒两分钟左右。