冲珍珠奶茶的正确方法?

5天前 (12-22 04:16)阅读2回复0
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冲珍珠奶茶的正确方法?

锅里加60g凉水、50g红糖,小火加热,红糖融化用中火煮至沸腾,关火加入45g木薯淀粉迅速搅拌,再加入45g的木薯淀粉,迅速搅拌均匀,面板撒上木薯淀粉,用手揉至不粘手,锅中加食用油和焦糖,溶解完后加入木薯粉,搅拌均匀再揉成面团,搓成细条状,切成小块,滚成小球,裹上淀粉,放入锅中煮至珍珠浮在水面,盖上盖子再煮15到20分钟,捞出就可

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