烧螃蟹的做法？

烧螃蟹的做法？

1/11 准备好食材

2/11 把螃蟹洗干净，把螃蟹須去掉

3/11 切两段 （容易人味）

4/11 螃蟹切好，准备蒜姜，韭菜花切段，蚝油，沙茶酱，鸡精，盐，

5/11 酱料用少许的水对一下成酱汁

6/11 锅里下油热开，下蒜姜爆香，

7/11 把酱汁下去烧开

8/11 把螃蟹下去炒，炒圴勺

9/11 烧至圴勺，盖上盖烧一会（三四分钟）

10/11 烧差不多放韭菜花炒至熟就可以了

11/11 起盘