肉燕汤家常做法?

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肉燕汤家常做法?

肉燕汤,是一道家常汤菜,制作原料主要有燕皮,五花肉、芹菜、荸荠、葱、虾干、生粉、蛋。

肉馅中加入调味料,生粉、蛋液搅匀

加入所有1料轻轻的拌匀即可。

包好馅后,排在蒸锅里(记得蒸笼底要抹油噢,不然蒸好后取不下的)

肉燕汤家常做法?

水开后,开始蒸,蒸约10分钟左右即可,记得蒸熟即可,不可蒸的太烂了,口感不好,因为还要放在汤里煮呢。

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