请问?上海黑洋酥怎么做?

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请问?上海黑洋酥怎么做?

1、材料集合:黑芝麻,猪板油,白糖

2、猪板油洗干净,用纸巾吸去多余水分,切块。放入锅内开中火慢慢熬

3、当锅内不再冒泡、猪油渣体积明显变小就算熬好了,猪油冷却后,用滤网将猪油过滤到玻璃器皿,冰箱冷藏

4、生芝麻洗干净,用滤网沥干水

请问?上海黑洋酥怎么做?

5、机器内打磨成粉末备用

6、锅内放适量猪油,然后将芝麻粉+糖一起倒入锅内;开最小火炒匀就可以了

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