菠菜拌粉丝的做法?
方法一
步骤/方式一
干粉丝100克,凉水泡发后放在盆里。
步骤/方式二
菠菜200克,切去根部,从中间切开,清洗干净。
步骤/方式三
2个大蒜拍扁,切成碎末放在碗里。
步骤/方式四
红椒一个,切去根部,从中间切开,除去里面的辣椒籽,切成细丝放在碗里
步骤/方式五
锅内烧水,水烧开后,放入粉丝,等到粉丝焯熟,倒出控干水分。
步骤/方式六
锅内再烧水,加入一勺食盐,水开后,放入菠菜和红椒丝。
步骤/方式七
十秒钟后,捞出菠菜和红椒丝,过凉水冲洗一下
步骤/方式八
把菠菜和红椒丝放在盆中。放入粉丝,大蒜末。
步骤/方式九
加入食盐2克,鸡粉1克,白糖2克,芝麻香油半勺,陈醋一勺,搅拌均匀以后,装在盘中。
0