卤肉饭的卤肉可以保存多久?

6个月前 (12-22 17:45)阅读4回复1
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卤肉饭的卤肉可以保存多久?

常温下可以保存一天左右。卤肉最好是放在保鲜室,用保鲜膜蒙好,可冰1-2天。

1、卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主。

卤肉饭的卤肉可以保存多久?

2、卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。

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星辰之舞
星辰之舞
沙发
如果卤肉能保持密封并且置于冰箱冷藏,可保存数日没有问题,确保即使是在最热的夏季里也可以冷却彻底并在腌制的桶和储存室以及盒子通风处理卫生外味基本上是不会发坏的。
2周前 (05-28 02:43)回复00
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