红烧排骨的家常做法？

红烧排骨的家常做法？

主要原料有排骨、姜、葱、八角、盐、糖、酱油、料酒、味精等。生产方法也比较简单，可以参考以下步骤:先将排骨焯水去血备用，然后加入适量的糖炒出热锅凉油中的糖色，加入排骨、姜片、葱段、八角、肉桂、盐、酱油、料酒、清水，大火煮沸后转小火炖30分钟左右，最后加入味精调味。