火锅里的菜家常做法？

火锅里的菜家常做法？

火锅里的菜有很多家常做法
常见的家常做法有： （土豆片：切成适当大小，用开水焯烫，捞出后晾凉，和切好的辣椒和蒜拌在一起
（鸭血：先用水焯一遍，再切成适当大小，和洋葱，蒜和青红椒一起爆炒，加盐和鸡精调味
（鸡肉：鸡肉切成小块，加一些盐和料酒腌制分钟，放入开水里煮熟，捞出后再用葱姜蒜，辣椒等爆炒即可食用
如果您在家想吃火锅，可以在超市里购买相应的配料，根据自己的口味加工食用