凉拌西兰花的做法?

14小时前 (05:20:04)阅读3回复0
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凉拌西兰花的做法?

食材准备:西兰花100克、醋5克、盐2克、鸡精2克、葱花油3克。

凉拌西兰花的做法?

1、西兰花洗净,西蓝花不要切的太大,太大难以入口,焯的时候生熟也会不均匀;

2、放入开水锅中,焯3分钟;

3、焯好以后,用冷水再过一下,这样会比较脆;

4、加入醋、盐、味精、葱花油拌开;(喜欢辣味,可以在这个步骤中放入辣椒油)

5、装入盘中即可食用。

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