珍珠菇可以放多久？

珍珠菇可以放多久？

冷藏1—2天。

冰箱温度在3-7度左右，能起到抑制细菌繁殖，延长食物保鲜期的作用。

蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌，而冰箱比较潮湿，且杂菌较多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，所以在冰箱存放一段时间的蘑菇不能继续食用。