糯米甜洒怎样酿制？

糯米甜洒怎样酿制？

很好酿制。第一步，选三斤长糯米，清洗干净，放入锅内蒸熟晾凉。

第二步，将糯米，和1包8克重的酒曲分层放入坛子里，盖好盖温度保持在20度左右。

第三步，两三天后，揭开盖子观察，如果有了酒香味，就算成功了。把糯米甜酒掺水熬制饮用，味道很好，像涝澡一样好喝。