手抓饼的家常做法？

手抓饼的家常做法？

1、 面粉，加入鸡蛋，用筷子慢慢搅拌成雪花状

2、 然后一点一点加水，是热水，直到没有干面，可以和好，揉2分钟

3、在中间挖个坑，倒入植物油，少放点，一直揉，直到吸收

4、揉捏，盖上塑料膜或盖子，静置30分

5、 擀薄，放一些油，椒盐，葱，均匀抹去

6、对折，用刀切开，不要切开边缘

7、 展开，中间划开

卷起来，越紧越好，然后擀开

9、刷油，放入电饼摊，烤两面焦黄.

10、 熟拉撕开，可以吃