为什么烤箱里要预热蔓越莓饼干？

为什么烤箱里要预热蔓越莓饼干？

烤箱预热是保证烤箱内温度均匀、烘烤美味饼干的重要因素。在将饼干放入烤箱之前，烤箱内的温度可能不均匀，导致饼干烧焦或烧焦。因此，预热烤箱有助于确保饼干烤出美味的味道。

此外，预热还可以减少烤箱中的水蒸气和水分，避免饼干变形或潮湿。