香煎五花肉煲的做法？
食材清单
五花肉 160克 、 蒜 2瓣 、 黄豆酱油 1大勺 、 豆腐泡 90克 、 八角 一个 、 桂皮 一小片 、 干辣椒 一个 、 料酒 2克 、 玉米油 适量
烹饪步骤
1，五花肉用刀切成小方块
2，五花肉加料酒一点点盐抓几下腌制十几分钟
3，蒜拍一下不用切碎
4，八角，桂皮，干辣椒用水泡几分钟
5，多功能锅预热好了放玉米油烧热，放入五花肉翻炒出点油
6，加入蒜，桂皮，八角，干辣椒继续翻炒几下
7，倒入适量黄豆酱油
8，再倒入两碗水
9，盖上盖子煮15分钟左右
10，下豆腐泡，翻炒几下
11，倒入砂锅里，我把砂锅放在煎中药的底座上通电用煮粥功能工作40分钟左右即可出锅
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