鳕鱼块家常做法简单又好吃?

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鳕鱼块家常做法简单又好吃?

1、将洋葱和芹菜叶切碎;

2、磕好鸡蛋,撒入面粉,调成蛋糊;

3、将鳕鱼片擦干,涂上蛋糊,并洒上杏仁粒;

4、中火加热锅中的油;

5、将鳕鱼片放入锅中炸,然后调至小火,直至鳕鱼片变为金黄色;

6、将油倒出,将鳕鱼片盛入盘中,在平底锅中将黄油融化,加入碎洋葱煸炒,然后加入干白葡萄酒、柠檬汁、盐、胡椒粉和适量水大火煮沸;

鳕鱼块家常做法简单又好吃?

7、将黄油和柠檬汁混合物浇在鳕鱼片上,以碎芹菜叶和杏仁装点盘子。

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