香菇和茶树菇可以一起煲鸡吗？

香菇和茶树菇可以一起煲鸡吗？

香菇与茶树菇同属干制菌类食材，其养分虽不尽相同，却也无相克之处，理论上讲是完全可以同时食用的，味道也是很佳的。只是我个人感觉，这种做法似乎有些浪费之嫌，完全可以分而食之。香菇清香，易于鸡肉一起加工；茶树菇醇香，易于猪五花肉、或羊排等高脂肪类肉食一起加工，

当然了，倘若你十分得意这样做法的话，未尝不可一试。