青椒酿肉家常做法？，青椒酿肉——简单易学的家常菜谱

用青椒做肉酱的方法？

主材料

2个青椒

五花肉200g

香菇5g

零工费

盐1g

酱油1g

五香粉1g

十三香2g

胡椒1g

大蒜2g

1.

把青椒洗干净，切掉。

2.

将葱、姜、蒜、香菇切碎，放入肉末，加入酱油、盐、胡椒粉和十三香，顺时针搅拌，直到调料汁吸收到肉里面。

3.

把煮好的肉放在烤盘里20分钟。

4.

把肉馅泡在青椒里。

5.

在锅内加热油，将青椒放入锅内调味，加入酱油和清水烤熟后捞出长板。

6.

剩下的汁用水淀粉蒸得薄薄。

7.

煮沸后关火。

8.

撒上签子可以吃。