五花肉炒手撕包菜怎么办？

五花肉炒手撕包菜怎么办？

1、材料：250g包菜、五花肉250g、8个干辣椒，8个辣椒，2片大蒜，30毫升蚝油、料酒15ml、盐少许。

2、将包菜洗净后，用手撕成小块，大蒜切碎，干辣椒切成两段。3、将五花肉洗净，切成薄片。

4、将适量的油放入锅中，放入五花肉小火炒出油，放入少许盐后盛出。

5、锅里留下底油，加入胡椒、大蒜、胡椒，小火炒香，加入卷心菜，炒至半熟，加入五花肉炒，煮料酒、蚝油炒均匀。