羊肉汤正宗做法 清炖？

羊肉汤正宗做法 清炖？

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉，辣椒油花椒面盐味精葱花生姜片等。汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。

主要将羊骨头一起投入大锅熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂投入汤锅中煮。

煮好了，切成片门再倒入碗中，冲入滚烫羊肉汤水，香气扑鼻的羊肉汤就成了。