豆腐乳炒空心菜怎么做？

豆腐乳炒空心菜怎么做？

原料：空心菜、蒜、油、腐乳、盐。

做法步骤：



第1步、空心菜摘洗干净。只要叶尖上面嫩的一部分，下面根部摘掉叶子只留梗，炒酸辣味的，1块钱就出两道菜。



第2步、备点蒜。



第3步、热锅下油，放入蒜和一小块腐乳。



第4步、弄散腐乳。



第5步、倒入空心菜。



第6步、快手翻炒。



第7步、大部分熟的时候放盐。



第8步、全程大火快炒，同时注意拨散，不要都粘一团，免得味道不均匀。