薄豆腐皮怎么做好吃?
1、将香菇洗净切刀花,鲜虾洗净去虾线。
2、葱姜蒜切碎,圆白菜切大片备用。
3、豆腐皮改刀成小方形,腊肠切小段备用。
4、取一片豆腐皮包一块腊肠,用香葱叶捆好。
5、提前炸好豆腐泡,泡好粉丝。
6、锅里倒入花生油,爆香干辣椒。
7、再爆香葱姜蒜,倒入鲜虾。
8、倒入提前炸好的肉丸和豆腐泡。
9、放入包好腊肠的豆皮卷和香菇。
10、再加入圆白菜翻炒一会儿,再加入泡好的粉丝。
11、加入盐翻炒后将锅里的食材摆放整齐,再倒入高汤,大火煮开转小火炖10分钟左右。
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