秋季猪骨霸王花煲汤做法?

4天前 (12-25 15:01)阅读2回复0
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秋季猪骨霸王花煲汤做法?

主料

猪排骨300克(斩件).辅料:霸王花:50克,猪里脊200克<切小块>,杏仁25克,蜜枣六只。

调料

料酒10克,姜末10克,

精盐,味精少许。

秋季猪骨霸王花煲汤做法?

做法

①霸王花用清水浸软,洗净。

②排骨、肉入开水锅中,滴料酒,入姜末,焯1----2分钟.取出洗净,移入瓦锅.加清水一杯半.<一杯为220毫升>

③杏仁、蜜枣洗净。

④炖排骨,水开改文火.40分钟后,放霸王花,杏仁、蜜枣.10分钟后,入盐,味精,拌匀.片刻即成。

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