鲍鱼汤怎么炖最有营养，鲍鱼汤的做法？

鲍鱼汤怎么炖最有营养，鲍鱼汤的做法？

用料：鲍鱼 8只、盐 少许、高汤 一大勺、香菜 一棵

做法步骤

步骤 1

鲍鱼去肠子，用小牙刷刷干净。香菜切小段备用。

步骤 2

从壳中取出，再清洗一遍。表面划十字花。

步骤 3

锅中水开后放鲍鱼，开火后一分钟关火。捞出鲍鱼，撇除汤里的浮沫。

步骤 4

重新开火依次在汤中加入高汤、盐、香菜。开锅后倒入煮好的鲍鱼即可。