如何炖野兔肉?
步骤 1
将兔肉切块放入冷水加盐清洗,然后倒掉水,将水控干净
步骤 2
在锅中倒入适量的色拉油,加热七成热,放入当归,桂圆,八两,姜,变微黄,
步骤 3
放入兔肉,再放入料酒,白酒,煸炒一分钟,放入耗油,煸炒一分钟,放入生抽,胡椒粉,盐,在进行煸炒,大概五分到七分,放入番茄酱,半分,
步骤 4
加水,放入西红柿,大火炖15分钟,小火炖一小时
步骤 5
将南瓜有尾部的那头切开,当盖用,将南瓜籽用勺子挖干净,南瓜内部边缘适当的挖一些,这样空间会大
步骤 6
在兔肉炖至四十分钟时候,开始蒸南瓜,十分钟,
步骤 7
将蒸好的南瓜放一边,等待兔肉炖好,
步骤 8
将炖好的兔肉放入南瓜中,蒸十五分钟
0