怎么做好疙瘩汤里的疙瘩?
疙瘩汤里面的疙瘩,是面粉做的,首先你可以用骨头熬一锅汤,用骨头汤去做疙瘩汤味道会更好。
然后拿面粉用水去调一下,调到那种糊糊样,然后等骨头汤开了之后,拿一个漏斗筛,把那个面糊糊倒在这个漏斗塞,从漏斗筛下来的就是象水珠那样的面疙瘩,煮到面疙瘩全部到汤表面的时候,这个汤就做好啦,撒上一些青菜葱花放上一些胡椒调味,就是很美味的疙瘩汤啦。
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怎么做好疙瘩汤里的疙瘩?
疙瘩汤里面的疙瘩,是面粉做的,首先你可以用骨头熬一锅汤,用骨头汤去做疙瘩汤味道会更好。
然后拿面粉用水去调一下,调到那种糊糊样,然后等骨头汤开了之后,拿一个漏斗筛,把那个面糊糊倒在这个漏斗塞,从漏斗筛下来的就是象水珠那样的面疙瘩,煮到面疙瘩全部到汤表面的时候,这个汤就做好啦,撒上一些青菜葱花放上一些胡椒调味,就是很美味的疙瘩汤啦。