刀削面简单汤料配方?
用你好开头
你好,以下是刀削面简单汤料配方:
汤料的配方:
-鲜鸡肉汤1.5升
-姜2片
-葱1根
-盐适量
切面步骤:
1.把宽面切成适当大小的片。
2.将面片用手掰成长约10厘米的细长条状。
面条焯水和调料:
1.烧开一锅水,放入适量的盐。
2.将切好的面条下锅焯煮1分钟,捞出沥干水分备用。
3.在汤中加入姜、葱,煮5分钟。
4.加入适量的盐,尝味道是否符合口味。
5.把焯好后的面条放入开好的热汤里,煮熟即可。
以上就是刀削面简单汤料配方,希望能够帮到你。
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