槐花饺子馅的做法？
1/16 面粉加入鸡蛋和水揉成面团，盖湿布醒发10分钟

2/16 槐花摘净，清洗控水备用

3/16 肉馅里加入料酒、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、鸡精、盐顺一个方向搅拌均匀，分次加入适量清水顺一方向搅拌均匀，使肉馅入味

4/16 醒好的面团揉至光滑细腻，分为两份

5/16 案板撒粉，取一份搓成长条

6/16 把长条切成小剂子

7/16 把槐花放入入味的肉馅里，顺着同一个方向搅拌混合均匀，槐花现在放入，为了不被肉馅里的盐腌焉，不被调味料盖住槐花的香味，这样保持槐花的香味和鲜度

8/16 取一个小剂子，擀成圆形面皮

9/16 面皮放入肉馅

10/16 对折面皮，捏紧边缘

11/16 左右手的拇指和食指捏住，往中间挤压，出来一个大肚子，最简单快捷的大肚水饺
13/16 包好水饺

14/16 锅中倒入适量清水，放入一小嘬盐，大火烧开水，放入饺子，盖盖中火煮

15/16 饺子全部浮起后，打入一碗凉水，再盖盖煮至浮起后，开盖煮2分钟

16/16 捞出饺子，蘸上水饺醋
0