泡豇豆的正宗做法？
1.
首先准备长豇豆500克，胡萝卜150克，生姜50克，小米辣15克，食用盐50克，辣椒15克。
2.
盆子里面放入1000毫升的水，接着再放入豇豆500克，清洗干净。
3.
然后再把胡萝卜150克切成片，生姜50克切成片。
4.
准备一个干净的密封罐，如下图所示。
5.
接着放入豇豆500克，胡萝卜片150克，生姜片50克，小米辣15克，食用盐50克，辣椒15克，花椒15克，清水200毫升。
6.
扣上盖子，泡20天即可，如下图所示，泡豇豆就做好了。
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