鸡蛋仔制作方法和配方？
原料：鸡蛋仔预拌粉 (100克)，鸡蛋 (50克)，黄油 10克，牛奶 50毫升
步骤：
1 鸡蛋一个打成均匀的全蛋液
2 黄油10g温水隔着碗液化
3 预拌粉100克称好倒入盆中
4 鸡蛋仔预拌粉成功率高一些
5 把鸡蛋液、液化的黄油、牛奶50ml、100克鸡蛋仔预拌粉倒在一起搅拌均匀
6 制作鸡蛋仔的工具——鸡蛋仔专用烤盘，建议可以考虑买那种可以在燃气灶上用的
7 倒入混合搅拌好的面糊，烤盘边缘别倒太满，鸡蛋仔烤盘均匀预热一会儿，然后倒入面糊，把把手附近的钢丝扣扣紧，停留几秒钟后把烤盘翻面继续烤，正反面各烤两分钟左右，记得烤时要受热均匀
8 烤好后打开看看颜色即可，放温后即可食用。没有放糖不会特别甜，喜欢甜的朋友可以自己加糖，不加糖小朋友也可以吃
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