自制柚子茶的四种方法?
步骤1
柚子一个,外皮湿润,用细盐仔细揉搓,然后冲洗干净。
步骤2
剥下柚子皮,用刀仔细清理掉皮内的白皮,越干净越好。
步骤3
将干净的柚子皮切成细丝,用盐水浸泡1小时。
步骤4
1小时后,放入锅中,加水煮5分钟。取出控制水。
步骤5
煮锅再放水,加入约100克冰糖煮。
步骤6
将冰糖煮沸,加入柚子皮煮沸。
步骤7
柚子肉破碎准备好了。
步骤8
煮30分钟左右,柚子皮半透明。
步骤9
继续煮柚子肉。
步骤10
经常搅拌,一直煮干。
步骤11
冷却,加入蜂蜜,加入更多的蜂蜜,让煮好的柚子皮和肉浸泡在蜂蜜中。放入容器密封保存,冰箱冷藏一周左右最好吃。
0